近年來(lái)，隨著人們對(duì)食品的追求，餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，滿足了人們對(duì)食品的追求，但由此產(chǎn)生的問(wèn)題也困擾著人們，即餐飲店的油煙問(wèn)題，特別是餐飲店附近的居民，深受油煙困擾，越來(lái)越多的投訴到了環(huán)境保護(hù)部門(mén)。

　　環(huán)境保護(hù)部門(mén)也盡了最大努力進(jìn)行檢測(cè)和檢查，但未能從根本上解決油煙問(wèn)題。這不僅是技術(shù)上的限制，而且餐飲店主也沒(méi)有充分配合，因此長(zhǎng)期無(wú)法解決。現(xiàn)在有了油煙在線監(jiān)測(cè)儀，檢測(cè)更加準(zhǔn)確，餐館老板無(wú)法隱藏電子設(shè)備。

　　油煙在線監(jiān)測(cè)儀是一套性能優(yōu)良的廚房油煙檢測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)。系統(tǒng)軟件采用激光、光催化、嵌入式系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、無(wú)線通信技術(shù)等無(wú)損檢測(cè)技術(shù)。

　　對(duì)餐飲業(yè)廚房油煙排放濃度值進(jìn)行24小時(shí)多方位在線監(jiān)測(cè)，油煙凈化器系統(tǒng)軟件的操作和離心風(fēng)機(jī)的操作。系統(tǒng)軟件將廚房油煙處理設(shè)備的工況數(shù)據(jù)信息與廚房油煙濃度值的排放數(shù)據(jù)信息統(tǒng)一起來(lái)，完成對(duì)運(yùn)維管理服務(wù)項(xiàng)目的認(rèn)知、分析、統(tǒng)計(jì)分析和全過(guò)程管理方法，為環(huán)保局和公司展示真實(shí)可靠的廚房油煙排放情況。

　　目前，社會(huì)各界都在積極應(yīng)對(duì)環(huán)境問(wèn)題，環(huán)境保護(hù)已成為每個(gè)行業(yè)都應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題。對(duì)于餐飲店而言，只有安裝油煙在線監(jiān)測(cè)儀進(jìn)行油煙監(jiān)測(cè)和油煙排放設(shè)備，才能從源頭上解決油煙問(wèn)題。只有餐飲店正確實(shí)施各項(xiàng)餐飲油煙治理措施，才能有效解決油煙問(wèn)題，而不僅僅是針對(duì)惡劣的環(huán)境。